Kaluriküla

Sadamakohvik Menüü

  1. Kaluriküla
  2. /
  3. Sadamakohvik
  4. /
  5. Sadamakohvik menüü


SADAMAKOHVIKU GRUPIMENÜÜ

HOMMIKUEINE

1. Kerge hommikusöök
Võise Croissant´i vahel serveeritud munapuder kitsejuustu ja rukolaga, värsketest puuviljadest vitamiinipomm. Joogid: kohv või tee, kannuvesi.
HIND: 6,60 € / 8,00 €
2. Buffet hommikusöök
Kaerahelbepuder, munapuder, sink, juust, heeringas, lihapallid, krõbe peekon, oad, värske salat, puuviljad, jogurt, müsli/hommikusöögihelbed, seemned, röstsai, käsitööleib, või, kastmed, moos. Joogid: piim, kohv, tee, mahl, kannuvesi.
HIND: 7,50 € / 9 €

LÕUNA- VÕI ÕHTUEINE PRAAD

1. Mee-tsitruse lõõmalõhe (kala valmib lõkke ääres puuplangul)
Lõhefilee (200 g), kartul (120 g), värske salat (120 g), tartar kaste, käsitööleib / sai, ürdivõi. Joogid: kohv, tee, kannuvesi, mahl (200 ml).
HIND: 17,50 € / 21 €
2. Vardas küpsetatud kana- või sealiha kaukaasiapärase kastmega (liha valmib mangaalil elaval tulel)
Liha (280 g), kartul (120 g), värske salat (120 g), lavašš. Joogid: Kohv, tee, kannuvesi, mahl (200 ml)
HIND: 14,17 € / 17 €
3. Uluki pajaroog
Uluk päris meie enda Eesti metsadest.Toit valmib elaval tulel ja serveeritakse restorani hoovis otse pajast.
Uluki pajaroog (365 g), lõkkekartul ürdi toorjuustukreemiga, käsitööleib / sai, ürdivõi. Joogid: kohv, tee, kannuvesi, mahl (200 ml)
HIND: 17,50 € / 21 €
4. BBQ grillribi
Searibi (380 g), mida küpsetatakse suitsuahjus madalal temperatuuril kaheksa tundi, kartul (120 g), värske salat (120 g), magus BBQ kaste, käsitööleib /sai, ürdivõi. Joogid: kohv, tee, kannuvesi, mahl (200 ml).
HIND: 15,48 € / 19 €

SUPP

Kergelt tšilline metsaseenesupp koore ja cheddari juustuga.
HIND: 5 € / 6 €
Supp kolmest kalast (lõhe, kiisk, koha)
Supp valmib elaval tulel ja serveeritakse otse pajast. Juures käsitööleib, ürdivõi.
HIND: 5 € / 6 €

MAGUSTOIT

Vanaema küpsetatud õunakook. HIND 2 € / 2,50 €
Metsamarja muffin toorjuustukreemiga. HIND: 1,60 € / 2 €
Singi-juustu struudel (100 g). HIND: 2 € / 2,50 €
Õuna-jõhvika struudel (100 g). HIND 1,60 € / 2 €

SNÄKIVAAGNAD

Kogus arvestatud neljale inimesele.

1. Lihavaagen
Rostbiif (140 g), serrano sink (100 g), ürtidega soolatud põdraliha (100 g), sibulamoos, baquette ürdivõidega (2 x 175 g).
HIND: 20 € / 24 €
2. Kalavaagen
Külmsuitsulõhe (140 g), marineeritud heeringas (80 g), krevetid (200 g), suitsukala määre (80 g), aioli kaste (40 g), baquette ürdivõidega (2x 175 g)
HIND: 22,50 € / 27 €
3. Juustuvalik puuviljadega
Laabi (60 g), Gouda (100 g), sinihallitusjuust (100 g), valgehallitusjuust (125 g), murakamoos (60 g), kreekerid, puuviljad.
4. Köögivilja valik dipikastmega 1000 g. HIND: 7,50 € / 9 €
5. Puuviljavalik 1000 g. HIND: 10 € / 12 €
6. Suitsukala
Suitsukala otse ahjust u 300 – 350 g inimese kohta. Kala pärineb meie vetest.
HIND: 4,16 € / 5 €
NB! Grupimenüü kehtib broneerimisel alates 10 inimest. Grupimenüü valiku tegemisel tuleb arvestada, et miinimum kogus ühiku kohta on 10.

NB! Grupimenüü kehtib broneerimisel alates 10 inimest. Grupimenüü valiku tegemisel tuleb arvestada, et miinimum kogus ühiku kohta on 10.

Uus-Sauga 62, Pärnu 80033