Mee-tsitruse lõõmalõhe
Kala valmib lõkke ääres puuplangul.
Lõhe, kõrvitsa – kartuli püree, värske salat, kaste, käsitööleib, ürdivõi.
Põdrapada lõkkekartuliga
Põder meie enda Pärnumaa metsadest. Toit valmib elaval tulel ja serveeritakse restorani hoovis otse pajast.
Pearoogade juurde serveerime käsitööleiba karulaguvõiga. Joogiks pakume kuusevõrse käsitöölimonaadi ja vesimündi teed.