Läbi maitsete jutustame lugu kalurite elust

Kohtume Sadamarestoranis või Metsakohvikus

Ootame turismigruppe Sauga kalurikülla nautima kohalikke maitseid.
Sadamarestoran asub Sauga jõe kaldal ja mahutab kuni 65 külalist. See sobib suurematele gruppidele ja ettetellitud toitlustuseks.
Metsakohvik on püstkoda kuni 30 külalisele. See sobib väiksematele gruppidele või lühemaks külastuseks. Metsakohviku kõrval asub kakuami kalapaat, mille kaudu tutvustame Eesti rannarahva elu ja kalanduse ajalugu.

Pakume grupimenüüd, mis põhineb Eesti traditsioonilisel kala- ja hooajalisel toidul. Soovi korral lisame lühikese tutvustuse kalurite igapäevaelust ja kohalikust kalanduskultuurist.

Menüü on ettetellimisel alates 10 külalisest.
Iga valitud menüükomponendi minimaalne kogus on 10 portsjonit.

Sukeldume kalurite igapäevaellu tutvudes kakuamipaadiga, kus avaneb meile rannarahva elu ning meie rahvuskala, räime, püüdmise lugu. See vana kalapaat on aastaid Pärnu lahel lainetel kolistanud ning nüüdseks jõudnud Sauga kalurikülla, kus oleme sellele uue elu andnud ja ehitanud sinna sisse sauna! Merel töötamine võib olla tõeliselt kurnav ning sauna värskendav mõju pärast rasket töönädalat on eestlastele alati olnud väga oluline.

Eraldi kokkuleppel võimalik nautida ka saunamõnusid.

Menüü 1. kerge degustatsioonimenüü

Kestus: 1 tund
Kuni 10 külalist: 21€ inimene
11 - 30 külalist: 19€ inimene
30 - 60 külalist: 17€ inimene

Maitserännak läbi Sauga kaluriküla köögi.

Väike angerjasupp otse pajast, meie suitsuahjudest pärinev külmsuitsu “Marmorkala” ja kuumsuitsu pardirind, oma köögis valmistatud hummus ning kõrvale käsitööleib. Kõik road on tehtud hoole ja armastusega, kandes edasi siinse paiga kalurikultuuri pärandit ning tuues sellele tänapäevase värskuse.
See menüü on pigem kerge köögi tutvustus — võimalus saada ülevaade meie tegemistest ja maitsetest. Kui soov on aga tõsisemalt keha kinnitada, soovitame valida midagi grupimenüüst.